แต่งครัวอย่างไร ให้น่าใช้

 ในโอกาสแห่งการเริ่มต้นปีใหม่นี้ สมาชิกบางท่านอาจใช้โอกาสนี้ในการเริ่มต้นทำสิ่งใหม่ ๆ หรือหาสิ่งใหม่ ๆ เพื่อเป็นของขวัญกับตนเอง และสำหรับท่านสมาชิกที่คิดจะตกแต่งห้องครัวใหม่ เรามีเคล็ดลับดี ๆ มาแนะนำค่ะ

          การตกแต่งห้องครัวใหม่นอกจากเราจะเลือกเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่เราพอใจแล้ว สิ่งที่ต้องคำนึงถึงอีกเรื่องที่จะละเลยไม่ได้ก็คือการเลือกชุดครัว ไม่ว่าจะเป็นแบบชุดครัว Built in หรือแบบลอยตัว โดยส่วนใหญ่เราจะนิยมที่จะจัดวางชุดครัวเป็นรูปตัวยูหรือตัวแอล หรือชิดผนังด้านใดด้านหนึ่ง ซึ่งจะจัดวางลักษณะใดก็ขึ้นอยู่ที่ ความเหมาะสมและขนาดเนื้อที่ห้องครัว สำหรับห้องครัวที่มีเนื้อที่มาก ขอแนะนำให้มีเคาน์เตอร์กลางห้อง เพราะจะช่วยเพิ่มเนื้อที่ในที่ทำงานได้มากขึ้น ถ้าท่านมีชุดครัวอยู่แล้ว สามารถเพิ่มเคาน์เตอร์กลางห้องโดยเลือกรูปแบบให้เข้ากับชุดครัว หรือเพื่อเป็นการประหยัด แค่เราหาโต๊ะไม้ตัวใหญ่มีลิ้นชัก มาวางก็สามารถใช้ประโยชน์ได้เหมือนกัน

          เมื่อวางแผนการจัดวางชุดครัวแล้ว ก็มาถึงวัสดุที่ใช้ทำชุดครัว ห้องครัวนับเป็นห้องที่ต้องรับบทหนักสุดในบ้านก็ว่าได้ ในเรื่องความสกปรกในเวลาทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเศษอาหารหรือกลิ่น ซึ่งเป็นต้นตอของเชื้อโรคอย่างดี ฉะนั้นการเลือกชุดครัวที่เป็นผิวเรียบจะเป็นสิ่งดีที่สุด เพราะจะทำให้สามารถทำความสะอาดได้ดีและทั่วถึงกว่าชุดครัวที่ผิวไม่เรียบ

          หน้าเคาน์เตอร์ที่กรุด้วยสเตนเลส หรือแผ่นหินที่บางท่านนิยมใช้เพื่อความสวยงาม ทนทานและทำความสะอาดได้ง่าย ที่สามารถใช้น้ำผสมน้ำยาทำความสะอาดเช็ดได้ ก็นับเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าทีเดียว แม้ว่าชุดครัวแบบนี้จะมีราคาสูง แต่หากเป็นเคาน์เตอร์ที่กรุด้วยกระเบื้องเซรามิค ก็จะต้องพิจารณารอยต่อของกระเบื้องให้ชิดกันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และจะต้องยารอยต่อให้ดีเพื่อกันเศษอาหารหรือน้ำเข้าไปสะสมระหว่างใช้งาน

          นอกจากนี้ท่านที่ชื่นชอบชุดครัวที่มีลักษณะผิวไม้ธรรมชาติ ก็ควรเลือกใช้หน้าเคาน์เตอร์ทำด้วยไม้จริงเคลือบด้วยยูเรเทนกันน้ำ จะดีกว่าเลือกเคาน์เตอร์ที่กรุด้วยลามิเนตหรือวัสดุไม้อัดที่เรียกว่าปาร์ติเคิลบอร์ด เนื่องจากวัสดุเหล่านี้ แม้จะดูสวยงาม มีสีและลวดลายต่าง ๆ ให้เลือกมากมาย แต่ไม่แข็งแรงทนทานต่อรอยขีดข่วนและความชื้น เมื่อใช้งานนาน ๆ ก็จะเกิดความเสียหายได้

          สุดท้าย การให้ความสำคัญต่อระบบระบายอากาศก็จำเป็นเช่นกัน เพราะแม้จะมีเครื่องดูดควันที่ช่วยดูดกลิ่นอาหารและควันออกไปจากห้องได้ แต่ก็ไม่สามารถช่วยลดความร้อนจากการใช้เตา หรือความชื้นในห้องครัว ดังนั้นห้องครัวที่ดีควรมีช่องระบายอากาศและช่องแสงที่เพียงพอต่อขนาดของห้องครัว

          ด้วยเคล็ดลับเพียงเท่านี้ ก็จะสามารถเลือกชุดครัวสำหรับตกแต่งได้อย่างคุ้มค่า ทั้งสวยงามและทนทาน ตลอดทั้งถูกสุขลักษณะค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *